はちみつ紅茶って？

はちみつ紅茶とは、はちみつで風味・甘みをつけた紅茶のことです。
その多くは、紅茶にはちみつのパウダーを混ぜて作られています。紅茶の味わいにはちみつのまろやかさと香りが加わって、砂糖を入れるのとはまた違った風味になり、優しい口あたりになるのが特徴です。

はちみつにはビタミンやポリフェノール、ミネラル、アミノ酸など、紅茶にはポリフェノール、カフェイン、テアニンなど、それぞれに栄養分が豊富に含まれています。また、白砂糖や人工甘味料などが入っていない商品が多いのもうれしいポイントではないでしょうか。ただし、メーカーによっては人工甘味料などを加えている場合もあるため、購入する際は原材料を確認しましょう。

はちみつ紅茶に期待できる効果

はちみつ紅茶は、あらかじめ茶葉とはちみつパウダーが一緒になったティーバッグも販売されていますが、自宅でも簡単に作ることができます。

疲労回復効果

はちみつ紅茶には疲労回復効果が期待できます。それは、はちみつにブドウ糖が含まれており、体内にすばやく吸収されてエネルギーになるためです。

さらに、紅茶にはカフェインが含まれており、頭をシャキッとさせる効果があります。紅茶の香りにはアロマ効果もあるため、疲れを癒やすリラックス効果も期待できます。はちみつ紅茶は、体を休めたい時におすすめの飲み物です。

殺菌・抗菌効果

はちみつには菌の繁殖を防ぎ殺菌効果のある「グルコースオキシターゼ」という酵素成分が含まれています。また、紅茶には「テアフラビン」という風邪の症状の原因となる細菌の働きを低下させる成分が含まれます。

美肌効果

はちみつ紅茶には美肌効果もあると言われています。はちみつに含まれるビタミンには美白効果を期待できるほか、肌の老化防止につながるミネラルやポリフェノールも含まれているためです。

はちみつには美容に欠かせない栄養分が豊富に含まれているため、健やかな美肌を作るサポートをしてくれます。

はちみつ紅茶の作り方

はちみつ紅茶は、あらかじめ茶葉とはちみつパウダーが一緒になったティーバッグも販売されていますが、自宅でも簡単に作ることができます。

＜材料＞ティーカップ約2杯分
●茶葉：3〜4g
●水：300ml
●はちみつ：大さじ1〜2

＜作り方＞
1.　お湯を沸かす（分量外）。お湯をティーカップに入れ、ティーカップ自体を温めておく
2.　温めるのに使ったお湯を捨て、温まったティーカップに茶葉と熱湯を入れ、数分蒸らす
3.　茶葉を取り除き、はちみつを加えてよく混ぜる

使用する茶葉やはちみつの種類により、風味や香りは大きく変わります。好みの組み合わせを見つけてみるのも楽しいかもしれません。

はちみつ紅茶のアレンジ方法

はちみつ紅茶はただ飲む以外に、アレンジ次第でさまざまな楽しみ方ができます。風味や香りが豊かなので、いろいろなレシピにマッチします。最後に、はちみつ紅茶を使ったアレンジを紹介します。

アイスはちみつ紅茶

ホットだけではなくアイスでもはちみつ紅茶を楽しめます。ホットで作ったはちみつ紅茶を氷が入った耐熱グラスにゆっくり注ぎましょう。最後にレモン汁を加えるとよりおいしくなります。

はちみつ生姜ミルクティー

はちみつ紅茶に生姜やミルクを加え、はちみつ生姜ミルクティーにするのもおすすめです。

＜材料＞マグカップ約2杯分
●生姜スライス：2切れ
●牛乳：400ml
●はちみつ：お好みの量
●紅茶：100ml

＜作り方＞
1.　生姜をスライスし、鍋に入れた紅茶に加えて2〜4分程度煮込む
2.　1に牛乳を加え、沸騰させないように温める
3.　2にはちみつを加える

いつもの味に飽きたら、アレンジして楽しんでみてください。

はちみつ紅茶プリン

はちみつ紅茶はスイーツにも活用できます。やさしい甘さのはちみつ紅茶プリンはいかがでしょうか。

＜材料＞4個分
●牛乳：500ml
●砂糖：100g
●卵：3個
●はちみつ：大さじ2
●紅茶（ティーバッグ）：3袋

＜作り方＞
1.　牛乳を沸かして紅茶を入れ、10分ほど蒸らす
2.　砂糖と卵、はちみつを混ぜたところに1を加える
3.　2を湯煎して固まったら冷やす

いろいろなアレンジができるので、ぜひ試してみてください。

はちみつ紅茶を手軽に作るにはハミングウォーターがおすすめ

はちみつ紅茶は自然な甘みと香りに加え、健康・美容効果が期待できる飲み物として人気が高まっています。ティーバッグを購入すればお湯を注ぐだけで手軽に飲めるほか、いつも飲んでいる紅茶にはちみつを加えても簡単に作ることができます。スイーツなどにアレンジして楽しむこともできますので、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。

おいしいはちみつ紅茶を淹れるには、おいしいお水が欠かせません。
ハミングウォーターがあれば、おいしいお水ではちみつ紅茶を淹れることができます。
ハミングウォーターは高機能の2段階式浄水フィルターによって、水道水がおいしく安全なお水に生まれ変わるため、手作りの飲み物が一層おいしく仕上がります。
また、お湯を沸かす必要がなく、すぐに温水を使用することができますので、時短になります。

ハミングウォーターで手間なく、おいしいはちみつ紅茶を淹れてみてください。